发布日期: 2023-07-11 18:17 来源: 新泰市人民政府
7月8日,“金汶泰”杯2023新泰炒鸡大赛颁奖仪式举行。市委书记宋鸿鹏,市委副书记、市长赵永斌,市人大常委会主任苏永涛,市政协主席李玲,市委常委、组织部部长、统战部部长梁欣,市委常委、宣传部部长周典红,市委常委、副市长许立根、李兴胜,市政协副主席殷玉梅参加。
大赛历时近一个月,线上线下同步进行,得到了社会各界的关注。决赛中,来自20个参赛餐厅的厨师们用他们的精湛技艺和独特创意,为观众呈现一场视觉、味觉和心灵的盛宴。16位评委从炒制过程、最终菜品呈现等15个方面对菜品进行了鉴赏。
经过层层选拔,最终有3家餐饮企业获得新泰炒鸡“金冠奖”,7家餐饮企业获得新泰炒鸡“金翅奖”,10家餐饮企业获得新泰“优胜奖”,30家餐饮企业获得“网络人气TOP10”“网络热度TOP10”“网络影响TOP10”。截至目前,新泰炒鸡话题播放量已超过180万,大赛投票系统访问量超46万。
活动期间还研发上线了“夺冠小鸡”花馍、新泰炒鸡预制菜等10余种系列产品、发布了新泰炒鸡线下品鉴地图、新泰炒鸡网购小贴士、举办了“文化助学”“直播助学”等活动,通过文化助学和直播助学共募集善款6万元,将全部用于资助贫困学生。
本次活动以“传承新泰饮食文化,叫响新泰炒鸡品牌”为主题,通过“政府搭台、餐企唱戏、社会参与”的形式,为餐饮企业提供了一个展示才华的舞台,为全市人民打造了一站式体验美食的平台,为社会各界搭建了一个互相交流的平台。